Arroz con leche cremoso y 14 recetas clásicas de la cocina asturiana
Las gastronomía asturiana es una de las más apreciadas, no solo en el territorio español, sino que la cocina asturiana también es conocida a nivel mundial. Se caracteriza por el sabor, la calidad de sus materias primas y, por supuesto, la cantidad en sus platos.
El mar, la huerta y los montes ofrecen producto asturiano con denominación de origen, presente en cada una de sus elaboraciones. Aunque el cachopo y la fabada son las recetas más famosas de El Principado, la confitería asturiana también ofrece un sinfín de dulces únicos y deliciosos, como las conocidas pastas moscovitas.
En este post recogemos las 15 mejores recetas de la gastronomía asturiana, que debes probar al menos una vez en la vida. Desde el famoso pastel de cabracho al pitu de caleya, pasando por los chipirones afogaos o los bollos preñaos.
Las mejores recetas de la cocina asturiana
Arroz con leche cremoso y 14 recetas clásicas de la cocina asturiana
Cómo hacer los carajitos del profesor
Cómo hacer los famosos casadielles
Cómo hacer las famosas moscovitas
Bizcocho imperial de Avilés
Cómo hacer bollos preñaos asturianos
Frixuelos de carnaval
Carbayones de Oviedo
Torto asturiano
Receta de rollo de bonito a la asturiana
Chipirones afogaos
Guiso de pitu de caleya
Dos maneras exquisitas de hacer cachopo
Cómo preparar pastel de cabracho
La receta de la auténtica fabada asturiana de Casa GerardoUna ruta por la gastronomía española para recomendarte que visites nuestras entradas destacadas sobre cocina y lugares andaluces, vascos y gallegos.
