La fonda de Amalia, de las de toda la vida
Las fondas eran lugares de parada obligatoria para los viajeros de antaño. En el corazón de la Alpujarra almeriense, en Dalías, sobrevive Casa Amalia. A sus 83 años sigue al frente de sus fogones dando de comer a famosos como Lola Flores o María Dolores Pradera y a todo aquel dispuesto a degustar un buen cuchareo . Andalucia Directo os descubre este lugar para deleite de vuestro paladares.
