Pescado bueno y fresco en la barra del Chin Chin´s Bar en la Caleta de Vélez.
Más información y reservas en http://cort.as/4Qtx. Lourdes ha sido marinera, patrona y mecánica del barco de su marido en la Caleta de Vélez, en Málaga. Allí probó el pescado con un sabor completamente distinto, con sabor a mar.Y ante la crisis que sufre el sector pesquero vio una oportunidad de negocio en la restauración. Eso si, con una premisa simple y básica, el pescado que ofrece en su barra es de la Caleta y solo fresco, nunca un pescado que tenga más de 48 horas. Y sin carta, sólo una pizarra donde esté lo que se haya pescado ese día y que es lo que ella ofrece.
