Croquetas de Cocido

En este vídeo te muestro un Tutorial de cómo hacer Croquetas de Cocido. Utilizando los restos de las carnes del cocido que pueden ser de Gallina, Pollo, Ternera ó Cerdo, hacemos una bechamel también con parte del caldo utilizado en el cocido, de esta forma le daremos todavía más sabor y aligeramos la receta.

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