Receta de flan de huevo casero
El Flan de Huevo es un postre delicioso pero no se caracteriza por ser una opción nutricionalmente equilibrada, debido a su alto contenido en grasas y azúcares. Es importante consumirlo con moderación y como parte de una alimentación balanceada para mantener un adecuado estado de salud. Cada porción de flan varía en su contenido nutricional, pero en promedio cada porción de 100 gramos puede contener más o menos:
- 153 kcal
- 2,5 gramos de proteína
- 7,3 gramos de grasa
- 19,5 gramos de carbohidratos
Ten en cuenta que estos valores son proporcionales a las cantidades de ingredientes utilizados y pueden variar según la receta.
Aquí tienes una deliciosa receta de flan de huevo casero:
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 8 huevos
- 200 gramos de azúcar
- Caramelo líquido
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C y preparar un molde apto para horno con el caramelo líquido.
- Batir los huevos en un recipiente.
- Agregar el azúcar y seguir batiendo hasta que esté bien mezclado.
- Añadir la leche poco a poco, mientras se sigue batiendo.
- Poner la mezcla en el molde y llevarlo al horno a baño maría.
- Hornear durante 60 minutos, o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio.
- Dejar enfriar y servir.
¡Disfrútalo!
Un postre típico y exquisito.
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