El barista José Quiles, campeón de Andalucía, ficha por INNCoffe
El barista José Quiles, campeón de Andalucía, ficha por INNCoffe
José Quiles, ganador de la última edición del Campeonato de Andalucía de la modalidad AeroPress, inicia una nueva etapa profesional incorporándose a INNCoffe.
El barista sevillano será el máximo responsable de la oferta cafetera de la marca, que abre en el Edificio Nudo Norte de en Sevilla-Este, su tercer local en la capital sevillana.
Quiles mostrará su pericia creando y sirviendo el café de este nuevo INNCoffe, que hace una decidida apuesta por la calidad ofreciendo una mezcla exclusiva de granos cultivados en condiciones respetuosas en diferentes puntos del mundo y tostados artesanalmente en Mairena del Aljarafe (Sevilla).
Un café único, servido por uno de los mejores baristas de España, como acredita su título de campeón de Andalucía de 2019 en la exigente modalidad de AeroPress.
Además de su habilidad tras la barra, Quiles ejercerá la función de formador del personal de INNCoffe y liderará todos sus proyectos relacionados con el café.
INNCoffe ya tiene dos locales en funcionamiento en Sevilla: en el Edificio INN-Offices (calle Leonardo Da Vinci, en la Isla de La Cartuja) y en el Edificio Catalana Occidente (Calle San Francisco Javier, 20, en Nervión). Ahora suma a su oferta este tercer establecimiento en Sevilla-Este (calle Luis Fuentes Bejarano, 60), con una estética muy cuidada y una oferta saludable y de alta calidad en desayunos, almuerzos, meriendas y «brunch».
