El aceite de oliva se cuela en los hospitales andaluces como aerosol para prevenir úlceras
Tres enfermeros del Hospital de Alto Rendimiento de Puente Genil han desarrollado un producto basado en el aceite de oliva para prevenir la aparición de úlceras en la piel de pacientes con problemas de movilidad o circulación. Este remedio cordobés se aplica en ocho hospitales de la comunidad andaluza y ha empezado a probarse en otros de Madrid, Valencia y Galicia. Para conservar todas sus propiedades antioxidantes, este producto se aplica con un aerosol de aluminio. Contiene un 98% de aceite de oliva virgen extra obtenido de una manera especial; ya que la recolecta de las aceitunas empleadas para su elaboración se realiza un mes antes de lo habitual, antes de que el fruto comience su proceso de oxidación.
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