Caldereta de bogavante – Recetas Mallorquinas

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En esta vídeo receta de cocina te enseñamos a hacer CALDERETA DE BOGAVANTE.

La caldereta de bogavante es un clásico de la cocina mediterránea. Esta exquisita preparación combina verduras y frutos del mar, con un resultado espectacular.

Los bogavantes son crustáceos de gran sabor. Aportan proteínas de alto valor biológico que intervienen en la formación de tejidos y músculos del organismo. Además, nos ofrecen múltiples vitaminas y minerales.




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