Para tomarlo solo o mal acompañado el próximo martes 12 de marzo aprenderás a realizar un brunch perfecto.
Para los días en los que te levantas con ganas de comértelo todo o tienes planes especiales con amigos a ‘media mañana’. Ya sea para ver la última temporada de Juego de Tronos o disfrutar de los domingos en casa. Da igual si eres más de acompañarlo con café o con mimosas. El Brunch es la unión perfecta del desayuno y el almuerzo.
Por eso, el próximo martes realizamos el taller de brunch.
Para tomarlo solo o mal acompañado el 12 de marzo aprenderás a realizar un brunch perfecto. Estas son las recetas para quedarte con la boca abierta (y el estómago lleno):
- Gazpacho de frutos de rojos
- Mini quiche de espinacas, gorgonzola y nueces
- Huevos Benedict con bacon
- Tortitas con chantilly tailandesa y ensaladita de frutas
¿Cuáles son las próximas fechas de los talleres?
Martes 19 – Taller de Risottos
– Risotto de Ovejas Negras
– Risotto de calabacín, albahaca, mejillones y piel de limón
– Risotto de con anchoas, alcaparras, comino y perejil
Martes 26 – Taller de Ceviches
– Ceviche clásico de pescado
– Ceviche de verduras
– Ceviche de langostinos con fruta de la pasión
Los talleres de cocina son impartidos por Javier García Pereda, dietista nutricionista y tecnólogo de los alimentos, profesor de la Universidad Pablo de Olavide y de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y por Carlos Escuín, chef ejecutivo del grupo Ovejas Negras Company
Comienza a las 20.30h en el espacio gastronómico multifuncional situado en la calle Florentín nº 2 con un aforo máximo de 10 personas y un precio de 40 euros por persona.
Las reservas podrán hacerse a través de la web http://ovejasnegrascompany.com/registro-cocina-experimental/ o llamando al teléfono 955.510.288.
