Lomo Relleno al Horno

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Cómo hacer Lomo Relleno al Horno.




Las mejores recetas con lomo




Aprende como cortar, rellenar y atar el lomo para hacerlo relleno ¡Y tener un resultado espectacular! Con un sencillo paso a paso y todos los trucos que yo utilizo.

INGREDIENTES

  • 700 – 800 g. de Lomo de Cerdo
  • 6 Lonchas de Bacon
  • Aceitunas Negras y Verdes
  • 3 Huevos Cocidos
  • 10 Patatas Pequeñas
  • 50 ml. de Coñac
  • 200 ml. de Caldo de Pollo
  • Tomillo
    -Pimienta negra
  • Aceite de Oliva VE
    -Sal

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