7.000 latas de caballa en el paseo marítimo de Cádiz.

Una alfombra de 7.000 latas cubrirán el paseo marítimo de la Victoria, en Cádiz capital, hoy jueves 29 de agosto desde las 13.30 horas. Así lo anuncia en su página web el Consejo Regulador de la Caballa y Melva de Andalucía, que añade que cada persona que acuda podrá llevarse gratis una de estas latas.La curiosa iniciativa de este jueves consiste en “adentrarse por la singular alfombra de latas, coger una de ellas y ser fotografiado al final de la visita”. Además, compartiendo la imagen en redes sociales, junto al hashtag #MardeLatas, permitirá a los participantes ganar un pack gourmet de productos del Consejo Regulador.

El Consejo Regulador de Caballa y Melva de Andalucía, nace de la unión de varios empresarios conserveros andaluces, con la intención de “proteger los procesos tradicionales y netamente artesanales” de elaboración de sus productos. En el año 2009, tras casi seis años de análisis y consultas, la Unión Europea otorga los Registros Comunitarios como Indicaciones Geográficas Protegidas Caballa de Andalucía y Melva de Andalucía, convirtiéndonos así en la primera IGP en España de productos de la pesca. Esta IGP avala que estas conservas “están elaboradas de forma completamente artesanal y que la materia prima empleada es de primerísima calidad”

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