Receta de carpaccio de Aguacate y Fresas con Brocheta de Langostinos
La fresa es uno de los mejores frutos que existen por sus altos beneficios para la salud. Es baja en calorías, disminuye el colesterol dañino en sangre, es fuente de vitamina B, incluso contribuye a la salud ósea y es un antiinflamatorio natural. No nos extraña, por tanto, que sea considerada la reina de las frutas en Occidente. Hay recetas muy diferentes para hacer con fresas naturales. Aunque sea un alimento dulce, puede ser perfectamente combinado para elaborar platos salados tan deliciosos como un salmorejo o una ensalda fresquita y digestiva.
Veamos algunas recetas que utilizan la fresa como ingrediente principal, y la forma de prepararlas.
- Tarta de queso con fresa y plátano Una receta fácil y muy sencilla para grandes y pequeños.
- Magdalenas caseras de leche condensada y fresas ¿Quién se resiste a esta maravilla?
- Carpaccio de aguacate y fresas con brocheta de langostinos Una receta que combina lo mejor de lo dulce y lo salado.
- Ensalada de espinacas con fresas y queso de cabra Fresquita y con un toque dulce muy original
- Salmorejo de fresas con ensalada El salmorejo puede hacerse de muchas formas, esta está exquisita.
- Tarta de arroz con leche y fresas ¿Habrá algo mejor que combinar un postre tan tradicional con fresas naturales?
- Crumble de fresas Caliente y acompañado de natillas es un placer.
- Crêpes fritos con fresas Una forma de que los más pequeños coman fruta sin que se den ni cuenta.
- Fresas al horno con crema de yogur y huevos Exquisito y muy original, no podrás evitar probarlo.
- Panna cotta con fresas y vainilla El toque de la vainilla con la naturalidad de las fresas es un pecado original.
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