Receta de ensalada de Espinacas con Fresas y Queso de Cabra

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La fresa es uno de los mejores frutos que existen por sus altos beneficios para la salud. Es baja en calorías, disminuye el colesterol dañino en sangre, es fuente de vitamina B, incluso contribuye a la salud ósea y es un antiinflamatorio natural. No nos extraña, por tanto, que sea considerada la reina de las frutas en Occidente. Hay recetas muy diferentes para hacer con fresas naturales. Aunque sea un alimento dulce, puede ser perfectamente combinado para elaborar platos salados tan deliciosos como un salmorejo o una ensalda fresquita y digestiva.




Veamos algunas recetas que utilizan la fresa como ingrediente principal, y la forma de prepararlas.

 

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