La mejor tortilla precocinada del mercado

La Organización de Consumidores y Usuarios ha elegido la tortilla precocinada con huevos camperos del supermercado Aldi como la mejor del mercado en su categoría.

Para su clasificación, el organismo ha analizado 15 tortillas de patata con cebolla, de las que ocho eran marcas blancas y otras siete primeras marcas.

Según explica la propia OCU, para elaborar el ranking analizaron los productos en un laboratorio para conocer de primera mano el análisis nutricional, la presencia de aditivos y la higiene de los mismo. Además “un panel de expertos” hizo una prueba de degustación.

En general, la organización subraya las tortillas preocinadas tienen todavía “mucho que mejorar para llegar a la jugosidad y al sabor” de una hecha en casa.

“El dictamen de los cocineros es que en general, las tortillas preparadas son productos muy poco jugosos; se parecen más bien a bloques compactos donde la patata y la cebolla pecan de dureza y el huevo se encuentra excesivamente cuajado”, dice el informe de la OCU.

Estas son las primeras plazas del ranking elaborado por la organización:

• La cocina de Aldi tortilla de patata con huevos camperos y cebolla caramelizada (67 puntos)
• Fuentetaja tortilla de patata con cebolla (57 puntos).
• Producto económico Alcampo (logo verde) tortilla de patata con cebolla. (57 puntos)
• Hacendado (Mercadona) Tortilla fresca de patata con cebolla. (56 puntos)
• La cocina de Aldi tortilla de patatas con cebolla. (55 puntos)
• Coren tortilla de patata con cebolla con huevos camperos de Galicia (52 puntos).
• Chef select (Lidl) tortilla de patatas con cebilla fresca con huevos de gallinas criadas en suelo (52 puntos).
• Carrefour tortilla de patata fresca con cebolla (51 puntos).
• Palacios tortilla de patata receta casera con cebolla (50 puntos).
  

  
  
  
  

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