La Trastienda 100 trucos imprescindibles de cocina Compartir Los mejores trucos de cocina Cómo hacer cebolla en polvo casera. ¿Cuánto dura un alimento envasado al vacío? Cómo limpiar puerros Como cortar y conservar un Jamón Ibérico de Bellota. Cómo descalcificar tu cafetera de cápsulas 10 trucos para la higiene en la cocina Las claves para limpiar y desinfectar correctamente nuestro hogar y objetos cotidianos Cómo hacer desinfectante de manos en casa 100 trucos imprescindibles de cocina ¿Como recalentar las papas fritas? 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Cómo limpiar el fregadero Cómo conseguir que el pollo quede más jugoso Cómo eliminar la grasa de la sartén Cómo aprovechar el pan duro con un bizcocho Cómo saltear las verduras correctamente Cómo hacer ketchup casero Cómo pelar tomates fácilmente Cómo asar berenjenas en el microondas Cómo aprovechar las cáscaras de langostinos y gambas Cómo evitar el exceso de aceite en las frituras Cómo preparar las patatas para la tortilla Cómo hacer la auténtica salsa para los kebabs Cómo hacer paté casero de langostinos Cómo hacer paté casero de jamón de york La salsa más deliciosa Truco para conseguir un pollo muy crujiente Cómo hacer patatas crujientes sin aceite Cómo hacer salsa brava con un toque picante Cómo conseguir que la carne asada no se quede seca Cómo reducir la acidez de la salsa de tomate sin azúcar Truco para montar nata fácilmente Cómo hacer toffee o caramelo casero Cómo hace la famosa salsa holandesa Cómo abrir las almejas Cómo hacer la famosa salsa romesco Cómo hacer el torrezno perfecto Cómo preparar un pescado frito crujiente y jugoso Cómo hacer mayonesa de anchoas Como hacer patatas fritas crujientes. 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