Queso asado con mojo y miel y 10 recetas clásicas de la cocina canaria

Compartir
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

La gastronomía canaria es una de las más apreciadas, no solo en el territorio español, sino que la cocina canaria también es conocida a nivel mundial. Se caracteriza por la calidad y el sabor en sus platos.

Las Islas Canarias es uno de los lugares españoles predilectos, para autóctonos y visitantes, por la rica oferta gastronómica que ofrece. La cocina canaria es sinónimo del buen comer y el buen hacer y así lo demuestran sus exquisitas elaboraciones con productos canarios únicos.

En cada isla podemos encontrar recetas significativas que las caracterizan con la mejor materia prima canaria como ingrediente principal. El mojo canario o el particular gofio son elaboraciones canarias muy afamadas que forman parte de la base gastronómica de las islas bonitas.

Los guisos son parte fundamental de la cocina canaria, entre ellos destacan Cómo hacer carne de cabra compuestaReceta de potaje de berros con costillaReceta de conejo en salmorejo de José AndrésReceta de ropa vieja canaria.

No solo los guisos canarios son uno de los principales avales de la gastronomía de estas preciosas islas, sino su exquisita repostería. Cómo hacer tortas de calabaza, o Cómo hacer el famoso frangollo son algunos de los postres canarios más tradicionales.



Las 11 mejores recetas de la cocina canaria




De la cocina canaria hacemos una ruta por la gastronomía española para recomendarte que visites nuestras entradas destacadas sobre cocina y lugares andaluces, asturianos, gallegos, vascos y extremeños.




Los pueblos más bonitos de Andalucía
Castillos de Andalucía, asombrosas edificaciones
Las 19 mejores patatas fritas hechas en Andalucía
Los mejores quesos andaluces
12 chocolates artesanales hechos en Andalucía
Quesos andaluces que son un tesoro.
Poleá y dulces andaluces típicos
Las 50 mejores playas de Andalucía
Lacón con grelos y 11 recetas clásicas de la cocina gallega
Arroz con leche cremoso y 14 recetas clásicas de la cocina asturiana
Gildas y 16 recetas clásicas de la cocina vasca
Migas extremeñas y 8 recetas clásicas de la cocina extremeña





Compartir
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •