Queso asado con mojo y miel y 10 recetas clásicas de la cocina canaria
La gastronomía canaria es una de las más apreciadas, no solo en el territorio español, sino que la cocina canaria también es conocida a nivel mundial. Se caracteriza por la calidad y el sabor en sus platos.
Las Islas Canarias es uno de los lugares españoles predilectos, para autóctonos y visitantes, por la rica oferta gastronómica que ofrece. La cocina canaria es sinónimo del buen comer y el buen hacer y así lo demuestran sus exquisitas elaboraciones con productos canarios únicos.
En cada isla podemos encontrar recetas significativas que las caracterizan con la mejor materia prima canaria como ingrediente principal. El mojo canario o el particular gofio son elaboraciones canarias muy afamadas que forman parte de la base gastronómica de las islas bonitas.
Los guisos son parte fundamental de la cocina canaria, entre ellos destacan Cómo hacer carne de cabra compuesta, Receta de potaje de berros con costilla, Receta de conejo en salmorejo de José Andrés y Receta de ropa vieja canaria.
No solo los guisos canarios son uno de los principales avales de la gastronomía de estas preciosas islas, sino su exquisita repostería. Cómo hacer tortas de calabaza, o Cómo hacer el famoso frangollo son algunos de los postres canarios más tradicionales.
Las 11 mejores recetas de la cocina canaria
Queso asado con mojo y miel y 10 recetas clásicas de la cocina canaria
Cómo hacer las auténticas papas arrugás con mojo picón
Receta de ropa vieja canaria
Cómo hacer pata asada canaria
Receta de potaje de berros con costilla
Cómo hacer carne de cabra compuesta
Cómo hacer la auténtica mousse de gofio
Cómo hacer tortas de calabaza
Cómo hacer el famoso frangollo
Cómo hacer el famoso sancocho canario
Receta de conejo en salmorejo de José AndrésDe la cocina canaria hacemos una ruta por la gastronomía española para recomendarte que visites nuestras entradas destacadas sobre cocina y lugares andaluces, asturianos, gallegos, vascos y extremeños.
